Una cena a Berlino? Top del gusto & low budget

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  • A tavola - Vita in città

    Se pensate che una grandiosa esperienza culinaria non sia tra le esperienze top a Berlino, passate alla seconda parte di questo articolo. Altrimenti fate un salto in paradiso e poi, per i pasti più quotidiani, prendete nota dei locali low budget. Abbiamo inserito anche quelli!

     

    Berlino vi aspetta a tavola! Se volete, già a colazione!
    Berlino vi aspetta a tavola! Se volete, già a colazione!

    Il paradiso dei foodie

    Facil, delizie di Tiergarten

    Sotto il tetto in vetro (in estate all’aperto) al quinto piano del Mandala Hotel (Potsdamer Str. 3) potrete gustare pesce lupo o panzanella con quaglie. Menu da €45-185, per un’esperienza indimenticabile!

     

    Fischers Fritz, appuntamento con le stelle

    Nel sofisticato locale dell’albergo The Regent Berlin (Charlottenstr. 49), il cuoco a due stelle Christian Lohse vizia i clienti con creazioni, ad esempio i tranci di rombo con salsa di crostacei e zafferano. A mezzogiorno si serve un menu di tre portate a €47, la sera uno di quattro portate da €130.

     

    Reinstoff, una cena… luminosa!

    La cucina creativa dello chef Daniel Achilles vanta due stelle Michelin e 18 punti nella guida Gault-Millau. Il ristorante è situato nel cuore di Berlino, nella storica location degli Edison-Höfen (Schlegelstr. 26c), l’ex frabbrica nella quale furono fabbricate le prime lampadine tedesche. Menu da €132-198: non ve ne pentierete, se pensate che il cibo sia ormai tra le ‘mete’ da non perdere nella capitale tedesca.

     

    Restaurant Tim Raue, Asia di gran classe!

    Lo chef Tim Raue, molto conosciuto dal pubblico televisivo e premiato con una stella Michelin, nel 2010 ha aperto con sua moglie questo ristorante a Kreuzberg (Rudi-Dutschke-Str. 26). La cucina, d’ispirazione asiatica, è di alto livello. Con il musetto di maiale, i funghi shimeji e il granchio reale conta di conquistare anche la seconda stella. Menu da sei portate a €168, a pranzo (più abbordabile) da tre portate a €48.

     

    VĂU, il food incontra il design

    L’ambiente sobrio, con sedie cantilever della Thonet e arte moderna, si abbina in modo perfetto alla lineare politica gastronomica seguita da Kolja Kleeberg nel suo ristorante qui a Mitte (Jägerstr. 54-55). Portate principali a partire da €40, tre portate a pranzo €65, sei portate a cena €130.

     

    Sedere a un caffè di Berlino può essere un'esperienza 'molto' informale!
    Sedere a un caffè di Berlino può essere un’esperienza ‘molto’ informale!

    Dalla parte del budget

    Un trancio di pizza a Mitte?

    I tranci di pizza riccamente farciti della Focacceria sono sfornati ogni giorno a partire dalle 11 nel cuore di Mitte (Fehr- belliner Str. 24). Sono molto sostanziosi (€1,50 al pezzo) e non deludono il palato!

     

    Pollo fritto al top!

    Il miglior pollo fritto della città, ma anche bollito di manzo e strudel alla ricotta a prezzi contenuti: trovate queste ghiottonerie allo Schmuck’s Rastauration, sempre a Mitte (Am Köllnischen Park 1), all’interno del Markischen Museum.

     

    L’eterno richiamo del curry

    Curry 36: ogni giorno a partire dalle 9 (Mehringdamm 36) è il chiosco di spuntini più battuto di Kreuzberg. Serve ottimi Currywurst (circa €1,50), patatine fritte e zuppa di piselli (€2,50). Potete sedere al bancone e rimanerci fino a notte inoltrata!

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